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QR 121 : Microbiología -- Ecología microbiana. Distribución geográfica -- Alimentos -- Productos lácteos |
Documentos en la biblioteca con la clasificación QR 121 (2)
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Texto impresoExámen microbiológico de leche y productos lácteos Ratto, María Alina .- Darmsdadt (Alemania) : Verlag Ernst Giebeler, .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 121 RAT Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoMicrobiología lactológica Robinson, R. K. ; Sanz Pérez, Bernabé ; Ordóñez Pereda, Juan Antonio .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
Material bibliográfico en formato papel.
TraducciÐon de: Dairy microbiology.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 121 D3418 Biblioteca Central Libros Disponible QR 121 D34 v.2 Biblioteca Central Libros Disponible