Información del autor
Autor María Celeste Matar |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
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Texto manuscritoElaboración de galletitas dulces con semillas, libre de gluten Matar, María Celeste .- , 2012.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 218 [T] 32345 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de harina de arroz para el desarrollo de productos destinados a la alimentación de celíacos Cuello, Silvina del Carmen .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 246 [T] 35777 Biblioteca Central Tesis Disponible