Información del autor
Autor Franco Salgado |
Documentos disponibles escritos por este autor (3)



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Documento electrónicoAnálisis del contenido de sodio y cloruro de sodio en quesos argentinos Perone, Franco A. .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
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Texto manuscritoDiseño de planta elaboradora de bebida fermentada gasificada artificialmente a partir de banana Pajares, Nicolás .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45058 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de TOFU en base a soja orgánica Salgado, Franco .- , 2012.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 219 [T] 32654 Biblioteca Central Tesis Disponible