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Texto impreso	Guía de quesos especiales Rimondi, María Inés .- Vicente López (Argentina) : Inforcampo, 2010. Material bibliográfico en formato papel.
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Texto impreso	Informe de investigación Allasia, Hernán Dequino, Alejandro ; [et al.] .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018. Material bibliográfico en formato papel.
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Texto impreso	El queso Eck, André .- Barcelona (Plató, 26, 08006, España) : Omega, 1990. Material bibliográfico en formato papel.
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