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Texto impresoLa química en los alimentos Rembado, Mabel Sceni, Paula .- Saavedra 789 : Ministerio de Educación - Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Comer ha sido una de las necesidades primarias que el hombre ha debido satisfacer para poder vivir. En ese intento por saciar su hambre, ha acudido a los productos que la naturaleza le brindaba y que hoy llamaríamos comida cruda, tales como vege[...]
