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Autor J. Bettison |
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Texto impresoProcesado térmico y envasado de los alimentos Rees, J.A.G. ; Bettison, J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 371.3 RES Biblioteca Central Libros Disponible