Información del autor
Autor Mauro Alejandro Viano |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
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Texto manuscritoBebida a base de leche descremada, saborizada con café y cacao, tipo capuchino Ammiraglia, Daniela Del Valle .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42206 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoFlakes de arroz saborizado bajo tecnología termoextrusora Medina, Gastón Omar Viano, Mauro Alejandro .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35939 Biblioteca Central Tesis Disponible