| Título: | La leche : de la mama a la lechería |
| Accompagne : | |
| Autores: | François M. Luquet, Compilador |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Zaragoza [España] : Acribia, 1991 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-84-200-0695-6 |
| Dimensiones: | 390 p. / il. / 23 cm. |
| Langues: | Español |
| Langues originales: | Francés |
| Clasificación: | SF 250.5 (Ganado -- Elaboración de productos lácteos. Productos lácteos (general) -- Obras generales) |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Industria lechera ; Leche |
| Título original : | Les laits : de la mamelle à la laiterie |
Ejemplares (3)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11155 | SF 250.5 LUQ v.1 1991 | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible | |
| 603 | SF 250.5 LUQ v.1 1991 | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible | |
| 601 | SF 250.5 LUQ v.1 1991 | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible |
