Información de la indexación
Documentos en la biblioteca con la clasificación TX 501 (1)
Clasificado(s) por (Pertinencia descendente, Título ascendente) Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Búsqueda en fuentes externas
Publicación períodicaFood Chemistry
Food Chemistry publishes original research papers dealing with the advancement of the chemistry and biochemistry of foods or the analytical methods/ approach used. All papers should focus on the novelty of the research carried out.Material bibliográfico en formato papel.
