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SF 274.V52 : Ganado -- Procesamiento de lácteos. Productos lácteos (General) -- Queso -- Argentina -- Villa María, Córdoba |
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Texto impresoLeche segura para el cluster quesero de Villa María Rampone, Alberto [et al.] .- Villa María (Argentina) : Editorial Funesil, 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
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