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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Agriculture > Tecnología alimentaria
Tecnología alimentariaSinónimos(s)Food engineeringVer también:
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Documento electrónicoObtención de hidrolizados proteicos antioxidantes a partir de expeller de mani Martin Costa, Amadeo .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoObtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de proteínas de suero Bettiol, M. R. .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoOptimización de planta elaboradora de leche en polvo Orlando, Nicolás Horacio .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45024 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de planta elaboradora de queso semi-duro Bertello, Pablo Simón .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43753 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de una fábrica de pastas frescas Arias, María Soledad .- , 2019.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45204 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de una planta elaboradora de huevo en polvo Janin, Victor Hugo .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41600 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimizaión de planta de maní confitería Frey, Mariana P.L. .- , 2010.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 132 [T] 27644 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoOtra Comunicación para otra Economía: abordaje organizacional comunicacional del sector en la Argentina 2017 2018 Ceresole, Lucia .- , 2018.
Para el presente TFG se realiza una selección conceptual a partir de la selección de la categoría de Otra Economía. Esta es planteada por José Luis Coraggio, y definida como formas de organización de la producción basadas en una racionalidad re[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento multimediaPasado y presente .- Ciudad de Buenos Aires : Centro de Documentación e Investigación de la Cultura de Izquierdas en la Argentina, .
Solicitar por Ubicación Sección Estado [D] 1348 Biblioteca Central Discos compactos Disponible
Texto impresoPasado y presente en el agro argentino Balsa, Javier Mateo, Graciela ; Ospital, María Silvia .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 1862 BAL 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPastoreo Racional Voisin Pinheiro Machado, Luiz Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 85 PIN 2016 Biblioteca Central Libros Disponible SF 85 PIN 2016 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPasturas y forrajes Carámbula, Milton .- Montevideo (Uruguay) : Hemisferio sur, [2010].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 197 CAR v.3 2010 Biblioteca Central Libros Disponible SB 197 CAR v.2 2010 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPatentamiento y regalías en semillas. Un país que resigna soberanía Federación Agraria Argentina (Rosario, Santa Fe, Argentina) .- Buenos Aires (Argentina) : Federación Agraria Argentina, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado KHA 3877 FED 2005 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLa patria sojera Melón, Daiana [et al.] .- Buenos Aires (Argentina) : El colectivo, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9235.S62 MEL 2014 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoPeras en conserva saborizadas Spagnuolo, Damián Luis .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43913 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoPioneros presentes Bongiovanni, Alejandro .- Rosario (Argentina) : Fundación Libertad, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 2830.15 BON Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPlagas del campo Carrero, José María Planes, Silveiro .- Madrid (España) : Mundi-Prensa, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 603 CAR 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPlagas forestales Brugnoni, Héctor C. .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 1980.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 764.A7 BRU 1980 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPlagas y enfermedades Álvarez, Martha .- Buenos Aires (Argentina) : Albatros, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 603.5 ALV 2014 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoPlanta elaboradora de aceite crudo desgomado de maní Magnano, Daniela M. .- , 2011.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 142 [T] 29283 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto manuscritoPlanta elaboradora de fideos secos a base de harina de arroz Maza Pucheta, Jessica .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 36661 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoPlanta elaboradora de jamón crudo tipo serrano con hueso, aplicando el método tradicional de producción Gaido, Matías Nicolás .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35969 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoPlanta elaboradora de pulpa de durazno concentrada y esterilizada Magnano, Julián .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45072 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoPlanta de producción industrial de edulcorante natural no calórico a base de estevia Haas, Jésica .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 232 [T] 33900 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoPlantas aromáticas y medicinales Curioni, Ana Arizio, Osvaldo .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 1997.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 302.A7 CUR 1997 Biblioteca Central Libros Disponible