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Documents disponibles dans cette catégorie (6478)
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de fideos secos a base de harina de arroz Maza Pucheta, Jessica .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 36661 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de harina de quinua Cantisani Rovasio, Andrea N. .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 232 [T] 33925 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de helado de yogur light con probióticos Gariglio, María Victoria .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 40910 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de hortalizas en escabeche con elaboración propia de vinagre Nieto, Mariana .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43765 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de jamón crudo tipo serrano con hueso, aplicando el método tradicional de producción Gaido, Matías Nicolás .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35969 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de leche en polvo con agregado de calcio Delpino, Lucas Daniel .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 244 [T] 35787 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de leche larga vida adicionada con prebioticos Virgillito, Bruno A. .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 40090 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de mermelada de higo y brevas en almíbar Barovero, Gonzalo Ignacio .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45000 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de néctar de durazno y jalea como subproducto Acosta, Marianela .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43329 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de pulpa de durazno concentrada y esterilizada Magnano, Julián .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45072 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de queso holanda Bertorello, Daniela .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 246 [T] 35765 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de queso de leche de oveja tipo feta Barovero, Juliana Antonella .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35946 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de queso tipo fontina con optimización de los recursos energéticos utilizados Lovay, Gabriela Alejandra .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43286 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de "quesos gourmet" Massel, Pablo Alberto Bonino, Marcelo Fabián .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 242 [T] 35721 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de sidra Braga, Paola Daniela Natalia .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42186 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de té negro Marcelloni, Soledad C. .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35945 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de yogur bebible, batido y leche probiÐotica Pellegrini, Emanuel Andrés .- , 2006.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 13 [T] 19924 Biblioteca Central Archivo externo Disponible [D] 1494 Biblioteca Central Discos compactos Disponible
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Texto manuscritoPlanta de faena y procesamiento de carne de conejo Canale, Yanina .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35963 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta industrial de manteca de maní Turaglio, Maria Betiana .- , 2012.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 221[T] 32831 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta industrial para la elaboración de cortes (de carne vacuna) envasados al vacío crudos refrigerados y cortes envasados al vacío cocidos en su propio envase Berdini, Marianela Oriana .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 39464 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta de producción industrial de edulcorante natural no calórico a base de estevia Haas, Jésica .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 232 [T] 33900 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta productora de biomasa de bacterias ácido lácticas concentradas y criogenadas Baronetti, Martín Fernando .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35956 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoPlanta de refinado de aceite de girasol alto oleico Andrioli, Alejandro .- , 2012.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 182 [T] 31334 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoPlantas aromáticas y medicinales Curioni, Ana Arizio, Osvaldo .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 1997.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 302.A7 CUR 1997 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPlantas forrageiras Montenegro Valls, José Francisco [et al.] .- Belo Horizonte (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasil) : EMBRAPA, 1980.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 191 SB 193 MON Biblioteca Central Archivo externo Disponible