| Título: | Planta elaboradora de jugo concentrado de manzana |
| Autores: | Estefanía Jornet, Autor |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| Dimensiones: | 113 h. / il ; fots / 30 cm. |
| Nota general: |
En depósito según normativa.
T.F.G. de la carrera de Ingeniería en Tecnología de los Alimentos |
| Langues: | Español |
| Etiquetas: | Planta elaboradora ; jugo concentrado de manzana |
| También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28410 | IO 135 [T] 28410 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |
