| Título: | Tomo II. Enfoque sistémico, sistemas de producción, resultados económicos, innovación y recursos humanos |
| en : | |
| Autores: | Carlos M. Vieites, Director de publicación |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1ª ed. |
| Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : Hemisferio Sur, 2011 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-950-504-615-7 |
| Dimensiones: | 404 p. / il. / 24 cm. |
| Material de acompañamiento: | 1 CD-Rom |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | SF 395 (Porcinos -- Obras generales) |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Animal |
| Etiquetas: | Ganado porcino ; Producción porcina |
| Nota de contenido: | Cap. 16. Eficiencia de rebaños. Cálculo de la composición de rebaños / C. M. Vieites; Cap. 17. El aporte del enfoque sistémico en el estudio de la cadena de la carne porcina / C. M. Méndez Acosta; Cap. 18. Diagnóstico de establecimientos porcinos / C. M. Vieites y C. P. Basso; Cap. 19. Planificación de establecimientos porcinos / C. P. Basso y C. M. Vieites; Cap. 20. Producción en confinamiento / A. E. J. De Caro; Cap. 21. Sistema de producción al aire libre / C. P. Basso y C. M. Vieites; Cap. 22. Bases para la producción orgánica de cerdos / A. E. Boy; Cap. 23. Un aporte crítico a la sustentabilidad de la producción porcina / P. Goenaga; Cap. 24. Una posibilidad de desarrollo rural para pequeños productores / R. G. Benencia; Cap. 25. Costos, ingresos y resultados económicos / R. G. Frank; Cap. 26. Organización del sector a nivel regional: ejemplos de proyectos provinciales / C. M. Vieites y C. P. Basso; Cap. 27. Algunos conceptos acerca de la innovación / C. Lerch; Cap. 28. Formación de recursos humanos / C. M. Vieites |
Ejemplares (4)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31207 | [D] 807 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Discos compactos | Disponible | |
| 31208 | [D] 808 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Discos compactos | Disponible | |
| 31199 | SF 395 VIE v.2 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Libros | Disponible | |
| 31201 | SF 395 VIE v.2 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Libros | Disponible |
