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Texto manuscrito	Bebida fermentada y gasificada de pera Cometto, Carolina .- , 2016.    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 39730 Biblioteca Central Tesis Disponible

Texto manuscrito	Café tostado torrado molido y en grano Magallanes, Laura .- , 2017.    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41963 Biblioteca Central Tesis Disponible

Texto manuscrito	Fabricación de bombones rellenos de chocolate rellenos Ludueña, Guillermo .- , 2018.    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43332 Biblioteca Central Tesis Disponible

Documento electrónico	Obtención de recubrimientos bioactivos a base de Quitosano y proteínas de suero para su aplicación en la preservación de quesos Gallo, Gabriela .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017. | Repositorio Digital UNVM.
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Documento electrónico	¿Qué lácteos consumimos? Caracterización física-química y microbiológica de lácteos disponibles en góndola (al consumidor) Echeverria, Gerardo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017. | Repositorio Digital UNVM.
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