Título: | Planta elaboradora de milanesas de soja congeladas |
Autores: | Eliana Soledad Bizarri, Autor |
Tipo de documento: | texto manuscrito |
Fecha de publicación: | 2009 |
Dimensiones: | 266 h / tabs ; cuadros ; figs ; plano / 30 cm |
Material de acompañamiento: | 1 CD |
Nota general: |
En depósito según normativa
T.F.G Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Langues: | Español |
Etiquetas: | Planta elaboradora ; milanesas de soja congeladas |
También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
Ejemplares (2)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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26579 | [D] 1616 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Discos compactos | Excluido de préstamo | |
26576 | IO 122 [T] 26576 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |