Título: | Planta elaboradora de caseinato de sodio |
Autores: | Sebastián Peiretti, Autor |
Tipo de documento: | texto manuscrito |
Fecha de publicación: | 2009 |
Dimensiones: | 416 h / cuadros ; plano ; tabs ; dibjs ; figs / 30 cm |
Nota general: |
En depósito según normativa
T.F.G Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Langues: | Español |
Etiquetas: | Planta elaboradora ; caseinato de sodio |
También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
---|---|---|---|---|---|---|
26654 | IO 122 [T] 26654 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |