| Título: | Planta elaboradora de caseinato de sodio |
| Autores: | Sebastián Peiretti, Autor |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Dimensiones: | 416 h / cuadros ; plano ; tabs ; dibjs ; figs / 30 cm |
| Nota general: |
En depósito según normativa
T.F.G Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
| Langues: | Español |
| Etiquetas: | Planta elaboradora ; caseinato de sodio |
| También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26654 | IO 122 [T] 26654 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |
