| Título: | La industria de la fruta seca, en almÐibar y confitada |
| Autores: | C. Gianola |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-84-283-0553-2 |
| Clasificación: | TX 612.F7 (Nutrición. Alimentos y suministro de alimentos -- Conservación y almacenamiento de alimentos en el hogar. Manejo de alimentos en el hogar -- Fruta (General)) |
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