| Título: | Proyecto instalación bodega elaboradora de vino tinto malbec |
| Autores: | Facundo Morea, Autor |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Dimensiones: | 212 h / planos ; fots ; figs ; mapas / 30cm |
| Langues: | Español |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Control de calidad ; Materia prima ; Mercado ; Tecnología |
| Etiquetas: | Proyecto instalación bodega ; elaboradora de vino tinto Malbec |
| También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
| TFG Carreras : | Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26914 | IO 121 [T] 26914 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |
