| Título: | Planta elaboradora de Chutney de frutas y hortalizas |
| Autores: | María Guadalupe Jornet, Autor |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| Dimensiones: | 202 h / tabs ; figs ; planos / 30 cm |
| Nota general: |
En depósito según normativa.
T.F.G Ingeniería en Tecnología de los Alimentos. En caja. Oficina de Liliana. |
| Langues: | Español |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Calidad ambiental ; Higiene ; Mercado ; Seguridad alimentaria |
| Etiquetas: | Planta elaboradora de chutney de frutas y hortalizas |
| También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
| TFG Carreras : | Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27865 | IO 133 [T] 27865 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |
