Clasificado(s) por (Pertinencia descendente, Título ascendente) 

• 
• 

Reservar  

Texto impreso	Aspectos nutricionales y saludables de los productos de panificación Lutz, Mariane León, Alberto Edel .- Valparaíso (Chile) : Universidad de Valparaiso, 2009. Material bibliográfico en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 552.15 LUT 2009 Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 03/06/2025

Reservar  

Texto impreso	De tales harinas, tales panes León, Alberto Edel Rosell, Cristina .- Córdoba (Argentina) : Báez, 2007. Material bibliográfico en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 391 LEO 2007 Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 03/06/2025 TX 391 LEO 2007 Biblioteca Central Libros Disponible