Información del autor
Autor Monica Guerrero |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)



![]()
![]()
![]()
Texto manuscritoBebida láctea a base de suero de quesería deslactosada y adicionada con pulpa de fruta Azcona, Marcelo Jesús .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42045 Biblioteca Central Tesis Disponible