| Título: | Factibilidad económica y técnica de la instalación de planta elaboradora de harina y aceite crudo de maíz a partir de gérmen |
| Autores: | María Itatí Manoni, Autor ; Bárbara Brun, Autor ; Paulina Daga, Director de tesis |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| Dimensiones: | 237 p. + anexos / il., gráficos, tablas, planimetría / 31 cm. |
| Langues: | Español |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Ingeniería |
| Etiquetas: | Factibilidad económica y técnica ; Instalación ; Planta elaboradora ; Harina ; Aceite crudo ; Maíz ; Gérmen |
| También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
| TFG Carreras : | Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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| 36657 | [T] 36657 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |
