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Texto manuscritoElaboración industrial de mayonesa Casagrande, Micaela de Lourdes .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35951 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de jamón cocido Barroso, Alejandro Daniel .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 38137 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de leche en polvo descremada instantánea con adición de vitaminas A y D Maldonado, César Matías .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 232 [T] 33844 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de obleas a base de harina de arroz y soja, sabor vainilla Ramirez Cosulich, Darinka .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35953 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración a partir de banana de deshidratado (Flakes), harina y fideos sin gluten Mansilla, Erika Adelina .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 44995 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de pasta de berenjena en conserva Rojo, Gastón Jeremías .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 231 [T] 33801 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de quesos rallados en hebras Wenger, Juan José .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43796 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de un sistema para el cálculo del costo unitario de un productor de miel Sartori, Melisa Desireé .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 36903 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de sopa deshidratada instantánea con chips de zapallo Garay, Fabiana Marina .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42207 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de tempeh de soja clásico y caramelizado Bono, Melisa Rodríguez, Paula .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35975 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de tomate perita deshidratado Scvindt, Eliana Maricel .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 37935 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de una leche fermentada con adición de probióticos Aramayo, Javier Silvano .- , 2008.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 110 [T] 25088 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de vino espumante blanco González, Melina .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 238 [T] 35570 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de whisky de malta Elizagaray, Santiago Nicolás .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 40717 Biblioteca Central Tesis Disponible
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Texto manuscritoElaboración de yogur en polvo Vazquez, Georgina .- , 2009.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 121 [T] 26326 Biblioteca Central Tesis Disponible