| Título: | Industria de la carne : prof: Severini - Universidad de Perugia, Italia |
| Autores: | Gerardo Echeverria, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Nota general: | Apuntes de cátedra |
| Langues: | Italiano |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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| 38303 | IO 73 ECH | Normal | Biblioteca Central | Archivo externo | Disponible |
