| Título: | Higiene y toxicologÐia de los alimentos |
| Autores: | Hobbs, Betty y o. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Clasificación: | TX 537 (Nutrición. Los alimentos y el suministro de alimentos -- Examen y análisis. Composición. Adulteración -- Normas alimentarias, etc.) |
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