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Documento electrónicoToxicología alimentaria Cameán Fernández, Ana María Repetto Jiménez, Manuel .- , 2006.
La toxicolog a alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez m¡s, la atenci3n de investigadores y autoridades acad©micas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entr[...]| Repositorio Digital UNVM.
