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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Industria > Industria > Industria manufacturera > Industria alimentaria > Industria lechera
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Documents disponibles dans cette catégorie (216)
Texto manuscritoDiagnóstico de competitividad del sector productor de chacinados de la provincia de Córdoba para el mercado peruano Quiroga Doblack, María Eugenia .- , 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42958 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiagnóstico económico productivo de sistemas de producción de leche de la cooperativa de tmaberos El Trabajo LTDA de Devoto Kap, Cristian Alejandro .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41511 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiagnóstico y diseño de la unidad demostrativa upex lechera EEA Inta Manfredi para el sector lechero de la provincia de Córdoba Bonetto, Gastón Martín .- , 2011.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 145 [T] 29861 Biblioteca Central Archivo externo Disponible IO 143 [T] 30053 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Documento electrónicoDifusión de diferentes tipos de sales durante el salado de los quesos reducidos en sodio Allasia, Hernán Ramón .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoDifusión de diferentes tipos de sales durante el salado de los quesos reducidos en sodio Allasia, Hernán Ramón .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoDiseño de implementos para la industria regional láctea Parra, Javier Antonio .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoDiseño de planta elaboradora de bebida fermentada gasificada artificialmente a partir de banana Pajares, Nicolás .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45058 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiseño de planta elaboradora de manteca madurada Simonetta, Mariano .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43514 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiseño de planta industrial para la elaboración de mermelada de Yacón Luppo, Antonella .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43792 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiseño de un tambo - industria para la elaboración de leche de cabra UHT Bitar, Julieta .- , 2009.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 118 [T] 25976 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiseño de una micro-cervecería artesanal empleando sistema de fermentación semicontinuo Maller Storani, Ignacio .- , 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41525 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiseño de una planta elaboradora de duraznos en conserva Diaz, Silvina Andrea .- , 2016.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42185 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDiseño de una planta extractora de aceite de semillas de uva por prensado en frío Deheza, Daniela Luján .- , 2016.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41526 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoDos localidades similares, dos destinos diferentes. Balance de las experiencias de desarrollo en Almafuerte y Villa Elisa desde 1999 a 2012 Salazar, Natalia Lorena .- , 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42984 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoLa economía argentina Treber, Salvador .- Buenos Aires (Argentina) : Macchi, 1977.
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Texto manuscrito | Documento electrónicoEconomía conductual: contribuciones de los premios Nobel en economía sobre la incidencia de heurísticas y sesgos cognitivos en la toma de decisiones no programáticas Thione, Federico .- , 2022.
El presente trabajo consiste en una sistematización de las contribuciones de los premiados con el Nobel de ciencias económicas en la formulación de conceptos propios de la Economía Conductual para cuestionar el reduccionismo metodológico de los [...]| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Texto impresoEconomía para el desarrollo Puerto Sanz, Luis Miguel .- Madrid (España) : Catarata, 2008.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 85.S7 PUE 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEconomía social: la contracara del capitalismo salvaje Schujman, León .- Rosario, Santa Fe (Argentina) : Homo Sapiens Ediciones, 1997.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 3468 S385 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscrito | Documento electrónicoLa economía social y solidaria en las políticas públicas: apuntes para la construcción de una agenda del sector cooperativo y mutual de la provincia de Córdoba Gasparrini, Guido .- , 2019.
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Documento electrónicoEconomía vs. salud, en contextos de Covid. Un estudio de tapa Corradini, Mariana .- , 2020.
De la indagación de las agendas publicadas de los medios de proximidad durante la etapa inicial del Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio surge como dato saliente que si se plantea un enfrentamiento entre los ejes temáticos salud y econom[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoEl papel del Estado en la definición de la política argentina en materia de hidrocarburos. Del neoliberalismo al llamado post-neoliberalismo Solanas, Facundo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoElaboración de hidromiel tradicional Mapelle, Sergio Ezequiel .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45001 Biblioteca Central Tesis Disponible [D] 2491 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoElaboración a partir de banana de deshidratado (Flakes), harina y fideos sin gluten Mansilla, Erika Adelina .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 44995 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoElaboración de quesos rallados en hebras Wenger, Juan José .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43796 Biblioteca Central Tesis Disponible