| Título: | Tecnología de productos de origen acuático |
| Autores: | Isabel Guerrero, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1ª ed. |
| Editorial: | México [México] : Limusa, 2009 |
| Dimensiones: | 532 p. / il., fot. / 28 cm. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | SH 335 (Pesca -- Procesamiento de productos pesqueros -- Obras generales) |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Producto pesquero ; Recursos pesqueros |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 43013 | SH 335 GUE 2009 | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible |
