| Título: | Planta elaboradora de cerveza con sistema de recuperación de CO2 de fermentación |
| Autores: | Matías Emanuel Conrero, Autor ; Matías Torres, Autor ; Juan Pablo Bertello, Director de tesis |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| Dimensiones: | xxi, 283 h. / il. col. / 31 cm. |
| Material de acompañamiento: | 1 CD-ROM |
| Langues: | Español |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentaria |
| Etiquetas: | Alimentos ; empresa ; producción alimenticia ; producción |
| También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
| TFG Carreras : | Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 43330 | [T] 43330 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |
