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Autor Rodrigo Nicolás Irusta |
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Texto manuscritoFermentos naturales de leche de cabra para la elaboraciÐon de quesos artesanales con corteza florecida. Irusta, Rodrigo Nicolás .- , .
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 68 [T] 13868 Biblioteca Central Archivo externo Disponible