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Autor Nuria Amarilla Mateu |
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Documento electrónicoAlimentación y derecho Aranceta Bartrina, Javier Amarilla Mateu, Nuria .- , 2011.
Esta colaboraci3n cient fico-legal, novedosa en el sector alimentario, es fruto del aumento de la demanda de informaci3n sobre las cuestiones legales relacionadas con los productos alimenticios, tanto por parte de los profesionales como de la po[...]| Repositorio Digital UNVM.