| Título: | Journal of food engineering |
| Tipo de documento: | Serial : documento electrónico |
| Editorial: | London : Applied Science Publishers, 1982 - |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | TP 368 (Tecnología química -- Procesamiento y fabricación de alimentos -- Publicaciones periódicas. Sociedades. Congresos) |
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