| Título: | La producción láctea regional y la reestructuración en el sistema agroalimentario : impactos y estrategias en la región del sur de Córdoba |
| Autores: | Mónica Beatriz Wehbe, Autor ; Hector Martín Civitaresi, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1ª ed. |
| Editorial: | Río Cuarto [Argentina] : UNRC - Universidad de Río Cuarto, 2001 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-950-665-167-1 |
| Dimensiones: | 177 p. / il. byn. / 25 cm. |
| Nota general: | Bibliografía: p. 171-177 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | HD 9282.A73 (Industrias. Uso del suelo. Labor -- Industrias y oficios especiales -- Industrias agrícolas -- Productos lácteos -- Leche -- Obras generales -- Argentina) |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Agroindustria ; Industria lechera ; Leche |
| Nota de contenido: | 1. La reestructuración en el sistema agroalimentario mundial y el cambio agrario; 2. Reestructuración del subsistema lácteo; 3. Caso de estudio. La región del sur de Córdoba; 4. Síntesis de la situación actual de la actividad y lineamientos para estrategias y políticas.- |
Ejemplares (3)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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| 46175 | HD 9282.A73 WEH 2001 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Libros | Disponible | |
| 46176 | HD 9282.A73 WEH 2001 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Libros | Disponible | |
| 46177 | HD 9282.A73 WEH 2001 | Normal | Biblioteca Sede Villa del Rosario | Libros | Disponible |
