| Título: | Hongos del centro de Argentina : guía ilustrada de las especies más comunes, venenosas y comestibles |
| Autores: | Laura Susana Domínguez, Autor ; [et al.], Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1ª ed. |
| Editorial: | Córdoba [Argentina] : Ecoval Ediciones, 2021 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-987-4003-63-8 |
| Dimensiones: | 431 p. / il. col. / 21 cm. |
| Nota general: | Bibliografía: p. 421-423 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | QK 606.ARG (Botánica -- Criptogamas -- Hongos -- Argentina) |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Botánica ; Hongo |
| Nota de contenido: | 1. Introducción. Generalidades de los hongos; 2. Ciclos biológicos y características morfológicas de los grupos. Myxogatria. Ascomycota. Basidiomycota; 3. Los hongos en la historia. Los hongos y el hombre: recolección y conservación; 4. Hongos comestibles y su cultivo. Toxinas y tipos de intoxicación; 5. Lugares a recurrir en caso de intoxicación; 6. Lugares a recurrir para la identificación; 7. Características de la provincia de Córdoba. Clima. Vegetación; 8. Observaciones sobre la utilización de esta guía. Identificación de las especies. Medidas de las fructificaciones. Reacciones químicas. Guía para el uso de los íconos con el dedo pulgar. Descripción de las especies; 9. Descripción de las especies; 10. Algunas recetas.- |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 46416 | QK 606.ARG DOM 2021 | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible |
