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Documents disponibles dans cette catégorie (329)
Texto impresoEl complejo agroindustrial arrocero argentino en el Mercosur Pagliettini, Liliana L. Carballo, Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Orientación Gráfica Editorial, 2001.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9066.A6 PAG Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl complejo lácteo en una década de transformaciones estructurales (1991 - 2001) Renold, Juan Mauricio Lattuada, Mario .- Buenos Aires, Argentina : Editorial Biblos, 2004.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9275.A74 C66 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoComputational fluid dynamics analysis on natural convective heating of bottled liquid food during pasteurization Lespinard, Alejandro Rafael .- [S.l.] : Journal of Food Process Engineering - Wiley, 2019.
The aim of this work was to determine natural convective heat transfer rates in bottled liquid food pasteurized using different container orientations; conventional vertical, inverted vertical, and horizontal bottle positions. For this purpose, [...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoConcentrados en polvo de proteínas de suero Iparraguirre, Juan Pablo .- , 2009.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 126 [T] 26925 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoCongreso internacional de ciencia y tecnología de los alimentos Rezzónico, Ricardo Carlos .- Córdoba (Argentina) : Agencia Córdoba Ciencia, 2006.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 368 REZ 2006 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impreso1º Congreso de valor agregado en origen .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2012.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 25 CON Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoConsecuencias económicas de la pandemia COVID 19 en las pymes argentinas Beltramino, Nicolás Salvador .- , 2021.
La pandemia del COVID-19 ha generado un fuerte impacto sanitario, social y económico en el mundo. Muchas empresas se han visto golpeadas por la crisis sanitaria y han surgido fuertes tensiones que pueden limitar su competitividad y su superviven[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoConstitución, funcionamiento jurídico y tratamiento impositivo de las cooperativas Lerda, Marcos Gabriel .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41352 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoConstrucción de escenarios para el disciplinamiento Visintini, Fabiana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoContenidos de materia orgánica Ghisolfi, Esteban .- Villa María, Córdoba (Entre Ríos 1431, Argentina) : Eduvim, 2011.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado S 592.7 GHI 2011 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoControl de la gestión empresarial Pérez-Carballo Veiga, Juan F. .- México (México) : Alfaomega, 2013.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 38 PER 2013 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoLa cooperativa y sus regulaciones en su rol de sujeto de la economía social y solidaria Schulz, Adriana Mabel .- , 2020.
La Economía Social y Solidaria es un modo alternativo de hacer economía, en el que economía y solidaridad se unen para organizar de manera asociada y cooperativa la producción, distribución, circulación y consumo de bienes y servicios, siendo l[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoCooperativas de trabajo y tercerización Depetris, Pablo Javier .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41382 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoCostos para competir Corrales, José María Frías, Pedro ; Lobo, Ivana .- Buenos Aires (Argentina) : Temas, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 47 COR 2014 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoCostos y gestión. Actualidad y uso de sus herramientas en la región Tamagno, Mario Raúl .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
El estado de la ciencia en los Costos y la Gestión ha avanzado significativamente en los últimos veinte años, generando herramientas de gestión novedosas. Las empresas en general no adoptaron plenamente las herramientas originales y menos aún la[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoCría de ganado porcino Scarborough, C. C. .- México (México) : Limusa Wiley, 1973.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 395 SCA 1973 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoCrisis energética en Argentina: las energías renovables y sustentables en el capitalismo Moreno, Agustina .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Este trabajo parte de una crisis energética caracterizada por una dependencia de hidrocarburos que satisfacen el 86,5% de la demanda nacional. Sin pasar por alto el suministro energético donde las centrales térmicas se alimentan, también, a trav[...]| Repositorio Digital UNVM.
Publicación períodicaCuadernos del CEAgro
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Texto impresoCuando el poder perdió el juicio Moreno Ocampo, Luis .- Buenos Aires (Argentina) : Planeta, 1996.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado F 2849.2 MOR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoCuánto vale una empresa Olivieri, Carlos Alberto .- Buenos Aires (Argentina) : La Ley, 2005.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado HG 4028.V3 OLI Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoCultivar las empresas desde el aula. Un modelo vocacional emprendedor Arieu, Agustín .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
La promoción de los emprendedores tiene vital importancia como forma de promover la innovación y el desarrollo económico. El sistema educativo representa un ámbito propicio para estimular la vocación emprendedora desde la etapa estudiantil. El p[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoCultivos bacterianos para las industrias cárnicas Schiffner, Eberhard Hagedorn, Wilfried ; Oppel, Klaus .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1978.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 456.B32 SCH 1978 Biblioteca Central Libros Disponible TP 456.B32 SCH 1978 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento multimediaDatos Abiertos Agroindustria Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) (Buenos Aires, Argentina) .- Buenos Aries : Ministerio de Agroindustria, 2016 -.
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Texto manuscritoDeficiencias de la tasa interna de retorno Polliotto, Fernando .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 238 [T] 35508 Biblioteca Central Tesis Disponible