Título: | Manual práctico del asador |
Autores: | Facundo Cabrera, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Mención de edición: | 1ª ed. |
Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : Ediciones del Club, 2004 |
ISBN/ISSN/DL: | 978-950-722-124-8 |
Dimensiones: | 190 p. / il. byn / 20 cm. |
Langues: | Español |
Clasificación: | TX 840.B3 (Economía doméstica -- Cocción -- Variedades especiales de cocción -- Cocción a la parrilla) |
Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Tecnología alimentaria |
Etiquetas: | Asado ; Parrilla |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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48380 | TX 840.B3 CAB | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible |