| Título: | Manual práctico del asador |
| Autores: | Facundo Cabrera, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1ª ed. |
| Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : Ediciones del Club, 2004 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-950-722-124-8 |
| Dimensiones: | 190 p. / il. byn / 20 cm. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | TX 840.B3 (Economía doméstica -- Cocción -- Variedades especiales de cocción -- Cocción a la parrilla) |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Tecnología alimentaria |
| Etiquetas: | Asado ; Parrilla |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 48380 | TX 840.B3 CAB | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible |
