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Documento electrónico	Difusión de diferentes tipos de sales durante el salado de los quesos reducidos en sodio Allasia, Hernán Ramón .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017. | Repositorio Digital UNVM.
Ver documento/s Difusión de diferentes tipos de sales durante el salado de los quesos reducidos en sodio Adobe Acrobat PDF

Texto manuscrito	Línea procesadora de mondongo Borri, Richard Oscar .- , .    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 76 [T] 15830 Biblioteca Central Archivo externo Disponible

Texto manuscrito	Obtención de pectinasa a partir de bacillus subtilis para clarificación de vinos Birocco, Noemí Carina .- , 2015.    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 240 [T] 35728 Biblioteca Central Tesis Disponible

Texto manuscrito	Planta elaboradora de queso holanda Bertorello, Daniela .- , 2015.    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 246 [T] 35765 Biblioteca Central Tesis Disponible

Texto manuscrito	Proyecto de desarrollo lechero para los municipios de Muy Muy, Matiguás, Río Blanco y Paiwas - Matagalpa/RAAS en Nicaragua Berra, Carlos Luis .- , 2015.    Material manuscrito en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35942 Biblioteca Central Tesis Disponible

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Texto impreso	Villa María y sus jóvenes poetas Sobral de Bixio, Aracilde ; Sánchez de Minelli, Raquel ; Goti de Cravarezza, Gladys ; Casabona de Parodi, Marta .- Villa María (5900, Argentina) : Municipalidad de Villa María, 1982. Material bibliográfico en formato papel.
Ver ejemplares Solicitar por Ubicación Sección Estado PQ 7792.V52 VIL Biblioteca Central Folletos Disponible PQ 7792.V52 VIL Biblioteca Central Folletos Disponible