| Título: | ¡Con nuestro pan no! Estudio crítico del trigo transgénico en Argentina |
| en : | |
| Autores: | Santiago Carletti, Autor |
| Tipo de documento: | grabación sonora no musical |
| Fecha de publicación: | 2025 |
| Material de acompañamiento: | 1 archivo de audio mp3 (16 min.,42 s.) |
| Langues: | Español |
| Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Educación ; Instituto de enseñanza superior ; Publicación educacional ; Trabajo social |
| Etiquetas: | Trabajo final de grado ; Producción de trabajos final de grado -- Trabajo social ; Experiencias ; Acompañamiento ; Espacio Audiovisuales Sociales, IAPCS, Universidad Nacional de Villa María, Córdoba(provincia), Argentina |
| Resumen: | Entre los años 2020 y 2022 el Estado argentino habilitó comercialmente el primer trigo transgénico del planeta. Este hecho ha resonado profundamente hacía el interior del país ya que se encargó de cristalizar profundos impactos estructurales: políticos, económicos, sociales, ambientales y epistemológicos. De esta manera, el presente trabajo se aboca a desentrañar la trama de poder que subyace en torno al trigo HB-4. Para ello, aborda la tríada Ciencia – Política – Mercado como eje central del desarrollo. En este sentido, notamos que diversas políticas públicas diseñadas estratégicamente tras el objetivo de vincular el área científica - tecnológica con la producción de “alimentos”, se han encargado de colaborar con la penetración de una lógica de internalización del capital tendiente a satisfacer intereses vinculados a los grandes centros del poder económico mundial. Pese a un discurso oficial tendiente a vincular estás políticas desde los preceptos de la soberanía nacional, lo cierto es que tras avanzar en este estudio logramos constatar que las mismas actúan en detrimento de los intereses y las necesidades reales de las poblaciones locales. De esta manera, la síntesis del trabajo nos muestra que en la práctica está lógica global de negocios no implica un proceso novedoso: la estrategia de ruptura del capitalismo agrario de las capacidades de autoabastecimiento de alimentos sanos de los diferentes países de América Latina en aras del proceso de acumulación, siendo Argentina un ejemplo paradigmático de ello |
| Tipo documento SNRD : | videograbación |
| Creative Commons : |
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