Título: | Fermentos naturales de leche de cabra para la elaboraciÐon de quesos artesanales con corteza florecida. |
Autores: | Rodrigo Nicolás Irusta |
Tipo de documento: | texto manuscrito |
Clasificación: | [T] 13868 |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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13868 | IO 68 [T] 13868 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Archivo externo | Excluido de préstamo |