| Título: | Optimización del método de elaboración de dulce de leche tipo familiar realizado por sistema simple en paila |
| Titre original: | 2003 |
| Autre titre: | basado en el redise?no total del diagrama de flujo tradicional y redise?no parcial de la lÐinea de fabricaciÐon |
| Autores: | Hernán Ramón Allasia |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Clasificación: | [T] 15256 |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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| 15256 | IO 75 [T] 15256 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Archivo externo | Excluido de préstamo |
