Título: | Elaboración de yogurt con incorporación de fibras dietarias |
Titre original: | 2005 |
Autores: | Graciela Ana Godoy |
Tipo de documento: | texto manuscrito |
Dimensiones: | 159 p.; ill. |
Clasificación: | [T] 17436 |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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17436 | IO 80 [T] 17436 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |