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Autor Hugo Ferrero |
Documentos disponibles escritos por este autor (17)
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Texto manuscritoPlanta industrial deshidratadora de vegetales y elaboradora de milanesas de amaranto y quinua rellenas congeladas Godoy, Melina Soledad .- , 2016.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 37628 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoPlanta industrial para la elaboración de cortes (de carne vacuna) envasados al vacío crudos refrigerados y cortes envasados al vacío cocidos en su propio envase Berdini, Marianela Oriana .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 39464 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoProducción industrial de suero parcialmente desmineralizado en polvo Mignola, Micaela .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35972 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoProyecto planta frigorífica de bovino y porcino Aimar, Diego Hernán .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45191 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoSalmón del pacífico y del atlántico en escabeche y ahumado Godoy, Debora Janet .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43467 Biblioteca Central Tesis Disponible