Información del autor
Autor Marianela Oriana Berdini |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Clasificado(s) por (Pertinencia descendente, Título ascendente) Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Búsqueda en fuentes externas
Texto manuscritoPlanta industrial para la elaboración de cortes (de carne vacuna) envasados al vacío crudos refrigerados y cortes envasados al vacío cocidos en su propio envase Berdini, Marianela Oriana .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 39464 Biblioteca Central Tesis Disponible