Volver a la pantalla de resultados de la última búsqueda | Previous result set | Consultar el historial de búsquedas | New search |
Información del autor
Autor Miguel J Jordá |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Clasificado(s) por (Pertinencia descendente, Título ascendente) Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Búsqueda en fuentes externas
Documento electrónicoDiccionario práctico de gastronomía y salud Jordá, Miguel J .- , 2007.
Este no pretende ser un libro m¡s de cocina sino una gu a en forma de diccionario para facilitar la bºsqueda y reconocer los t©rminos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican as como para conocer m¡s a fondo las[...]| Repositorio Digital UNVM.