Información del autor
Autor María del Mar Araluce Letamendía |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Clasificado(s) por (Pertinencia descendente, Título ascendente) Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Búsqueda en fuentes externas
Documento electrónicoEmpresas de restauración alimentaria Araluce Letamendía, María del Mar .- , 2001.
Resulta incuestionable el gran cambio y enorme crecimiento que el sector de la alimentaci3n est¡ experimentando en los pa ses desarrollados. Los cambios sociales las nuevas formas de vida y sus h¡bitos de consumo el incremento de los viajes las [...]| Repositorio Digital UNVM.