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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Agriculture > Tecnología alimentaria
Tecnología alimentariaSinónimos(s)Food engineeringVer también:
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Texto impresoJosé María Guido Cardone, Edgardo H. .- Buenos Aires (Argentina) : Eder, 2012.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado F 2849.22.G87 CAR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLas enfermedades de las plantas Rivera, Marta Carolina Wright, Eduardo Roberto .- Buenos Aires (Argentina) : Orientación Gráfica Editorial, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 601 RIV 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLas enfermedades de la soja y su importancia en los países del Mercosur Muñoz, Roberto Sillon, Margarita .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 608.S7 MUN 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoLas nuevas estrategias de inversión en acciones, bonos y otros instrumentos financieros Peralta, Alejandro Gabriel .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41370 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoLas políticas culturales como la construcción teórica: categorías de análisis y conformaciones en la vida social de Paiva dos Santos, Marcelo Augusto .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoLas reformas constitucionales sudamericanas: contexto histórico y dinámica ejecutivo-legislativo Romer Hernandez, Patricia .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoLavado de activos Galli, Camila .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscritoLeche Acidófila Modificada como Alimento Funcional, con aprovechamiento de los subproductos generados Odelli, Noelia Edith .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42190 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoLeche condensada enriquecida en variedades entera y descremada Coliguante, María Clara .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45037 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoLeche segura para el cluster quesero de Villa María Rampone, Alberto [et al.] .- Villa María (Argentina) : Editorial Funesil, 2016.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 274.V52 RAM 2016 Biblioteca Sede Villa del Rosario Folletos Disponible SF 274.V52 RAM 2016 Biblioteca Sede Villa del Rosario Folletos Disponible SF 274.V52 RAM 2016 Biblioteca Sede Villa del Rosario Folletos Disponible
Texto impresoLeche y productos lácteos Varnam, Alan H. Sutherland, Jane P. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 251 VAR 1994 Biblioteca Central Libros Disponible SF 251 VAR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLey penal tributaria y previsional nº 24.769 Chiara Díaz, Carlos .- Santa Fé (Argentina) : Rubinzal - Culzoni, 1997.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado KHA 4613. C472 1997 Biblioteca Central Libros Disponible KHA 4613. C472 1997 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLey de sociedades comerciales Nissen, Ricardo A .- Buenos Aires (Argentina) : Abaco, 1997.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 62 KHA 1295.A31972 A7 1993 v.2 Biblioteca Central Archivo externo Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.2 Biblioteca Central Libros Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.2 Biblioteca Central Libros Disponible IO 62 KHA 1295.A31972 A7 1993 Biblioteca Central Archivo externo Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.1 Biblioteca Central Libros Disponible IO 62 KHA 1295.A31972 A7 1993 v.1 Biblioteca Central Archivo externo Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.4 Biblioteca Central Libros Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.4 Biblioteca Central Libros Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.5 Biblioteca Central Libros Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.3 Biblioteca Central Libros Disponible IO 62 KHA 1295.A31972 A7 1993 v.5 Biblioteca Central Archivo externo Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.1 Biblioteca Central Libros Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 v.1 Biblioteca Central Libros Disponible IO 62 KHA 1295.A31972 A7 1993 Biblioteca Central Archivo externo Disponible KHA 1295.A31972 A7 1993 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoLínea elaboradora de péptidos bioactivos a partir de suero de quesería, aplicados en la formulación de yogur funcional Baudi, Janet Daiana .- , 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42191 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoLos condicionamientos de la deuda pública externa en el cambio tecnológico Tagliavini, Alexis .- , 2022.
Material manuscrito en formato papel.
Texto impresoLos conflictos de seguridad y defensa en el mundo de principios del siglo XXI Peralta Monti, Jorge .- Buenos Aires (Argentina) : EDUCA - Editorial de la Universidad Católica Argentina, 2004.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado JZ 5588 PER 2004 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoLos postulados de la economía neoliberal: supuestos científicos o premisas ideológicas del libre mercado Merlo, Carlos Alberto .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoLos señores de la soja Bravo, Ana Lucía .- Buenos Aires (Av. Callao 875, 5J, C1023AAB, Argentina) : CLACSO - Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, [2010].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9235 S62 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMacroestructura Proyecto de modernización del Estado .- Buenos Aires (Argentina) : Jefatura de Gabinete de Ministros. Presidencia de la Nación, .
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Solicitar por Ubicación Sección Estado JL 2031 PRO Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMalezas Scursoni, Julio A. .- Buenos Aires (Argentina) : Universidad de Buenos Aires, 2009.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 613.A7 SCU Biblioteca Central Libros Disponible SB 613.A7 SCU 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMalezas e invasoras de la Argentina Fernández, Osvaldo A. Leguizamón, Eduardo S. ; Acciaresi, Horacio A. .- Bahía Blanca (Bs. As.) (Argentina) : EdiUNS - Editorial de la Univ. Nacional del Sur, 2014.
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Texto manuscritoMaltodextrina obtenida a partir del almidón de maíz Giaccobe, Ricardo .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45056 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoManejo de la cría vacuna en la región pampeana Cauhépé, Miguel A. .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 201 CAU 2014 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManejo de enfermedades de los cultivos según parámetros epidemiológicos March, Guillermo J. Oddino, Claudio M. ; Marinelli, Adriana D. .- Córdoba (Argentina) : [el autor], 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 601 MAR 2010 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManejo integrado en Estancia Mata Grande (Santa Cruz) Quargnolo, Eduardo Suárez, Diego ; González, Liliana ; De Lamo, Daniel ; Alvarez, Roberto ; Von Thüngen, Julieta ; Paredes, Paula ; Rial, Pablo .- Santa Cruz (Argentina) : EEA INTA Santa Cruz, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 375.5.A7 QUA 2015 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoManejo de un rodeo de cría Carrillo, Jorge .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2017.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 201 CAR 2017 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de anestesia de los pequeños animales Hilbery, A. D. R. Waterman, A. E. ; Brouwer, G. J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 914 HIL 1994 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoManual de consulta agropecuario Vernet Basualdo, Emilio .- Buenos Aires (Argentina) : [el autor], 2016.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado S 496 VER 2016 Biblioteca Central Libros Disponible S 496 VER 2016 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de cultivo y forestación de especies nativas De Luca, Natalia C. Ciotti, Paola .- Córdoba (5900, Argentina) : Ecoval Ediciones, 2020.
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Esta obra intenta poner en evidencia la necesidad de reivindicar las especies vegetales nativas de una región que originalmente ha sido muy rica en biodiversidad y tradición cultural en su uso, pero el avance del cuestionado progreso ha hecho qu[...]
Solicitar por Ubicación Sección Estado SD 409 DEL Biblioteca Central Libros Disponible SD 409 DEL Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 06/05/2024 SD 409 DEL Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 06/05/2024
Texto impresoManual de cultivos hortícolas innovadores Castagnino, Ana María .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2008.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 318 CAS 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de datos para ingeniería de los alimentos Hayes, George D. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 370.4 H394 Biblioteca Central Libros Disponible TP 370.4 H394 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de gestión de la calidad de la Feria de los Huerteros de Tucumán Zelaya, José Fortini, Liliana ; Lazarte, Myrna .- Tucumán (Famaillá, Argentina) : Ediciones INTA, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9014.T893 ZEL 2015 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoManual de insectos asociados al cultivo de eucalipto Bouvet, Juan P. R. .- Concordia, Entre Ríos (Argentina) : Ediciones INTA. EEA Concordia, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 608.E82 BOU 2011 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoManual para diseño y ejecución de inventarios forestales Sorrentino Fattoruso, Arianna .- Montevideo (Uruguay) : Hemisferio sur, [1997].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SD 551 SOR 1997 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual para el operador de depósitos de productos fitosanitarios Barbado, José Luis Sato, Ernesto Aldo .- Buenos Aires (Argentina) : CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes), 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 635 BAR 2008 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoManual práctico para la producción de soja Díaz-Zorita, Martín Duarte, Gustavo A. .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2004.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 205.S7 DIA 2004 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de procedimientos Grigioni, Gabriela .- Buenos Aires (Argentina) : Ediciones INTA, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 207 GRI 2012 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMapa agroalimentario mundial Antuña, Juan Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 1415 ANT 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoEl Máster Plan en el Puerto de Santa Fe Blanc, Camila .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoLa materia orgánica del suelo Gallardo Lancho, Juan F. .- Buenos Aires (Argentina) : Orientación Gráfica Editorial, 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 592.7 GAL Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMateria orgánica Alvarez, Roberto Alvarez, Roberto .- Buenos Aires (Argentina) : Facultad de Agronomía, UBA, 2006.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 599.3.A72 P36 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMetodología para generar indicadores de sustentabilidad de sistemas productivos .- Río Cuarto, Cba. (Argentina) : UniRío editora, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 451.A7 SEI Biblioteca Central Libros Disponible S 451.A7 SEI Biblioteca Central Libros Disponible S 451.A7 SEI Biblioteca Sede Córdoba Libros Disponible S 451.A7 SEI Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible S 451.A7 SEI Biblioteca Sede Córdoba Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología e higiene de los alimentos Hayes, P. R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 537 HAY 1993 Biblioteca Central Libros Disponible TX 537 HAY 1993 Biblioteca Central Libros Disponible TX 537 HAY 1993 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoMiguel Ángel Piccato y la revista Jerónimo (1968-1971): el movimiento continuo. Klocker, Gastón .- , 2018.
El presente trabajo es un avance investigativo enmarcado en un proyecto de tesis de grado sobre la trayectoria política e intelectual del periodista cordobés Miguel Ángel Piccato (1956-1982). El objetivo principal de dicho proyecto es analizar l[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoMilitancia Movimentista Truccone, Marilina .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoModelo de desarrollo argentino: el debate del problema del desarrollo entre los neo y los post Meschini, Paula .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoMutuales. Aspectos formales, contable e impositivo Marchisio, Fabiana Soledad .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 40104 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoNeoextractivismo: ¿Punto de fuga de los discursos políticos?. Los casos de Argentina y Brasil Lasalandra, Daniela .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoNos abracemos hasta que vuelva el Otro. Escenas de la discursividad política perielectoral Buonfiglio, Yair .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoNutrición y ciencia de los alimentos Muller, H. G. (Hans Gerd) (1928-) Tobin, G. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1986.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 357 MUL 1986 Biblioteca Central Libros Disponible TX 357 MUL 1986 Biblioteca Central Libros Disponible