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Texto impreso15 mitos y realidades de la minería transnacional en la Argentina Machado Aráoz, Horacio [et al.] .- Buenos Aires (Argentina) : El colectivo, 2011.
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Texto impreso1er. Simposio de estudios estratégicos Argentino - Brasileño Estado Mayor Conjunto de las Fuerzas Armadas (EMCFFAA) (Buenos Aires, Argentina) Estado Maior das Forcas Armadas (EMFA) (Brasilia, Brasil) .- , 1987.
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Documento electrónico1ra JONAS. Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad Congreso: JONAS Jornada nacional de agroalimentos y sustentabilidad (1; 7 jun. 2019; Universidad Nacional Villa María, Villa María, Argentina) .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoa. 3, no. 3 - sep. 2010 - 25 años de democracia y política exterior argentina (II) (Número de Temas de política exterior, comercio y relaciones internacionales, a. 3, no. 3 [01/09/2010]) .- Buenos Aires (Argentina) : Asociación Profesional del Cuerpo Permanente del Servicio Exterior de la Nación, 2010.
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Publicación períodica
Documento electrónicoAcceso a la información y transparencia económica, entre los pronósticos y la realidad Salerno, María Liliana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
Para la ciencia económica, se puede considerar a un mercado como transparente cuando se sabe qué productos, bienes o servicios están disponibles, los precios de los mismos, los lugares en que se pueden conseguir y las condiciones para comprarlos[...]
Documento electrónicoAcción colectiva y economía popular Mogila, Patricio .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Texto manuscritoAcopio de trigo, obtención de harina y transformación a pasta seca Becchero, Daniela .- , 2017.
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Documento electrónicoActividad antioxidante y contenido de fenoles en extractos obtenidos del árbol de paraíso (Meliaazedarach L.) Prieto, María Cecilia .- , 2021.
Texto manuscritoLa actuación del contador público en su rol de auditor externo frente al lavado de activos Llamosas, Camila .- , 2017.
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Texto impresoAdministración financiera gubernamental Las Heras, José María .- Córdoba (Argentina) : Eudecor, 1996.
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Texto impresoAdministración Münch Galindo, Lourdes .- Ciudad de México (México) : Pearson Educación, 2018.
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Texto impresoAdministración de los nuevos tiempos Chiavenato, Idalberto (1929) .- Bogotá (Colombia) : McGraw-Hill Interamericana, 2002.
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Texto impresoAdministración pública Lynn, Naomi B. .- , .
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Documento electrónicoAgro-Negocio en Argentina Delgado, María Florencia .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Publicación períodicaAgromercado : el negocio del campo al día : cuadernillo
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Documento electrónicoAgronegocio y Estado: factores de configuración del espacio en un tiempo determinado Villarreal, Vanesa .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Texto impresoAgronegocios Alvarado Ledesma, Manuel .- Buenos Aires (Argentina) : El Ateneo, 2004.
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Texto manuscritoAlfajores de almidón de maíz con dulce de leche deslactosado Beletti, Pedro Andrés .- , 2016.
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Texto manuscritoAlfajores de arroz Naimayer, Yamila .- , 2018.
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Texto manuscritoAlmidón de papa Tapia, María Soledad .- , 2016.
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Publicación períodica
Documento electrónicoAmérica Latina ante un punto de inflexión: las dimensiones de la encrucijada Montero, Federico .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Texto impresoAmérica Latina frente a la crisis Kliksberg, Bernardo .- Buenos Aires (Argentina) : Sudamericana, 2011.
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Documento electrónicoAnálisis comparativo de la rentabilidad y el endeudamiento entre empresas de Argentina, Brasil y Chile Pérez, Jorge Orlando .- , 2021.
Documento electrónicoAnálisis del contenido de sodio y cloruro de sodio en quesos argentinos Perone, Franco A. .- , 2019.
Texto manuscritoAnálisis del impacto de las precipitaciones, sola y asociada a otras variables climáticas, sobre la producción de leche bovina Giordano, Itatí Concepción .- , 2017.
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Texto impresoAnálisis organizacional en PyMEs y empresas de familia Schlemenson, Aldo .- Buenos Aires (Argentina) : Granica, 2013.
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Texto impresoAnálisis de organizaciones Coller, Xavier Garvía, Roberto .- Madrid (España) : CIS - Centro de Investigaciones sociológicas, 2004.
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Documento electrónicoAnálisis preliminar de la cadena de valor de la Rosa Mosqueta en Bariloche y zona de influencia Quiroga, Juan Martín .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Texto manuscritoAnálisis de la Zona Franca de Córdoba como elemento desarrollador industrial de las exportaciones argentinas Haidar, Maida .- , 2018.
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Documento electrónicoAnte el ojo muerto de la cámara. Imagen fotográfica, neoliberalismo y violencia Sánchez Ceci, Pablo Daniel .- , 2018.
En esta ponencia se realizara un intento de analizar un corpus de imágenes referidas al caso Santiago Maldonado como parte una “economía de la muerte”, donde el neoliberalismo se estable en tanto que soberanía con el poder de dar vida o muerte, [...]
Texto impresoAnuario estadísticas tributarias - año 2008 Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) (Buenos Aires, Argentina) .- Buenos Aires (Argentina) : Administración Nacional de Ingresos Públicos (AFIP), 2009.
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Texto manuscritoAplicación régimen de salvaguardia en Argentina para prendas de vestir; sección XI; capítulo 61 y 62; procedentes de China Fuentes, Álvaro Estanislao .- , 2018.
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Documento electrónicoEl aporte de las TIC a la competitividad de la industria del partido de General Pueyrredon Marcel, Lizzie .- , 2021.
El paradigma productivo actual se caracteriza por la presencia y el crecimiento de las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), que realizan importantes aportes a la productividad y competitividad de las empresas. Su adopción se[...]
Texto impresoArbeiter und Angestellte am Vorabend des dritten Reiches Fromm, Erich .- Stuttgart : Deutsche Verlags-Anstalt, 1980.
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Texto impresoLa Argentina ante la nueva internalización de la producción Kosacoff, Bernardo ; Mercado, Rubén .- [S.l.] : CEPAL - Comisión Económica Para América Latina y el Caribe, 2009.
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Texto impresoArgentina - Brasil Embajada Argentina en Brasil (Brasilia, Brasil) .- Brasilia (Brasil) : Embajada Argentina, 1996.
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Texto impresoLa Argentina: ¿Paria internacional? Escudé, Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Editorial de Belgrano, 1984.
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Texto impresoAristóteles en Macondo Borón, Atilio A. .- Buenos Aires (Argentina) : Luxemburg, 2015.
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Texto manuscritoAuditoria de la Municipalidad de Villa María a concesionarias de servicios públicos Winter, Alina del Valle .- , 2017.
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Texto impresoAutonomía tecnológica y desarrollo nacional Picabea, Juan Facundo Thomas, Hernán .- Buenos Aires (Argentina) : Atuel, 2015.
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Texto manuscritoBarras de cereal con cáscaras de cítricos Allasia, Alexis Enrique .- , 2017.
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Texto impresoBases estatutarias y "standards" obligatorios de los cereales y oleaginosos que comercializa el INGE .- Buenos Aires (Argentina) : INGE - Instituto Nacional de Granos y Elevadores, [s.n.].
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Texto manuscritoBebida láctea a base de suero de quesería deslactosada y adicionada con pulpa de fruta Azcona, Marcelo Jesús .- , 2017.
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Texto impresoLa cadena alimentaria de la carne bovina en Córdoba Geymonat, Ana María Donadoni, Mónica A. ; Granda, Javier ; Regolini, Mónica ; Vagnola, Adriana .- Río Cuarto (Argentina) : Universidad Nacional de Río Cuarto, Facultad de Ciencias Económicas, Instituto de Desarrollo Regional, 1998.
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Texto manuscritoCafé tostado torrado molido y en grano Magallanes, Laura .- , 2017.
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Texto impresoCalidad alimentaria López García, José Luis .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 1999.
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Documento electrónicoCalidad y vulnerabilidad del agua subterránea en establecimientos lecheros de la región centro-sur de Córdoba, Argentina Urseler, Noelia .- , 2021.
Texto impresoCampos de batalla Aronskind, Ricardo Vommaro, Gabriel .- Buenos Aires (Argentina) : Prometeo Libros, 2010.
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Documento electrónicoEl capital intelectual y los intangibles reconocidos y no reconocidos por la contabilidad financiera: análisis normativo y de relevancia valorativa Sader, Gustavo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Documento electrónicoEl capital intelectual y los intangibles reconocidos y no reconocidos por la contabilidad financiera: análisis normativo y de relevancia valorativa Sader, Gustavo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
Documento electrónicoCaracterización de subproductos de la agroindustria para producción de biogás Cagnolo, Mara .- , 2019.
Texto manuscritoCaracterización y estratificación de tambos en las Pedanías Algodón y Mojarras del departamento General San Martín, Córdoba Mattio, César .- , 2017.
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Texto manuscritoCaracterizar la sustentabilidad en sistemas reales de producción de leche (tambos) de la cuenca noreste de Córdoba Spilj, Gabriel .- , 2017.
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Texto impresoEl ciclo ganadero y la economía argentina Cuccia, Luis .- [S.l.] : CEPAL - Comisión Económica Para América Latina y el Caribe, 1983.
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Texto impresoCiencia de la leche Alais, Charles .- Barcelona (España) : Reverté, 1985.
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Documento electrónicoCiudadanías negadas Ceballos, Melina .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Texto impresoComercio exterior agrario Houck, James P. Briz, Julián .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 2000.
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Texto impresoCommodities agrícolas Dabat, Germán Paz, Sergio .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2014.
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Texto manuscritoCompetitividad internacional de la miel orgánica Argentina en relación a la miel orgánica de México González, María Magdalena .- , 2018.
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Texto impresoCompetitividad del Mercosur lácteo Depetris de Guiguet, Edith Rossini, Gustavo ; García Arancibia, Rodrigo .- Santa Fé (Argentina) : Universidad Nacional de Litoral (UNL), 2010.
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Texto impresoEl complejo agroalimentario .- Buenos Aires (Argentina) : F.I.P.R.O.S., 1997.
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Texto impresoEl complejo agroindustrial arrocero argentino en el Mercosur Pagliettini, Liliana L. Carballo, Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Orientación Gráfica Editorial, 2001.
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Texto impresoEl complejo lácteo en una década de transformaciones estructurales (1991 - 2001) Renold, Juan Mauricio Lattuada, Mario .- Buenos Aires, Argentina : Editorial Biblos, 2004.
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Documento electrónicoComputational fluid dynamics analysis on natural convective heating of bottled liquid food during pasteurization Lespinard, Alejandro Rafael .- [S.l.] : Journal of Food Process Engineering - Wiley, 2019.
The aim of this work was to determine natural convective heat transfer rates in bottled liquid food pasteurized using different container orientations; conventional vertical, inverted vertical, and horizontal bottle positions. For this purpose, [...]
Texto manuscritoConcentrados en polvo de proteínas de suero Iparraguirre, Juan Pablo .- , 2009.
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Texto impresoCongreso internacional de ciencia y tecnología de los alimentos Rezzónico, Ricardo Carlos .- Córdoba (Argentina) : Agencia Córdoba Ciencia, 2006.
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Texto impreso1º Congreso de valor agregado en origen .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2012.
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Documento electrónicoConsecuencias económicas de la pandemia COVID 19 en las pymes argentinas Beltramino, Nicolás Salvador .- , 2021.
La pandemia del COVID-19 ha generado un fuerte impacto sanitario, social y económico en el mundo. Muchas empresas se han visto golpeadas por la crisis sanitaria y han surgido fuertes tensiones que pueden limitar su competitividad y su superviven[...]
Texto manuscritoConstitución, funcionamiento jurídico y tratamiento impositivo de las cooperativas Lerda, Marcos Gabriel .- , 2017.
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Documento electrónicoConstrucción de escenarios para el disciplinamiento Visintini, Fabiana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Texto impresoContenidos de materia orgánica Ghisolfi, Esteban .- Villa María, Córdoba (Entre Ríos 1431, Argentina) : Eduvim, 2011.
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Texto impresoControl de la gestión empresarial Pérez-Carballo Veiga, Juan F. .- México (México) : Alfaomega, 2013.
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Documento electrónicoLa cooperativa y sus regulaciones en su rol de sujeto de la economía social y solidaria Schulz, Adriana Mabel .- , 2020.
La Economía Social y Solidaria es un modo alternativo de hacer economía, en el que economía y solidaridad se unen para organizar de manera asociada y cooperativa la producción, distribución, circulación y consumo de bienes y servicios, siendo l[...]
Texto manuscritoCooperativas de trabajo y tercerización Depetris, Pablo Javier .- , 2016.
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Publicación períodica
Texto impresoCostos para competir Corrales, José María Frías, Pedro ; Lobo, Ivana .- Buenos Aires (Argentina) : Temas, 2014.
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Documento electrónicoCostos y gestión. Actualidad y uso de sus herramientas en la región Tamagno, Mario Raúl .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
El estado de la ciencia en los Costos y la Gestión ha avanzado significativamente en los últimos veinte años, generando herramientas de gestión novedosas. Las empresas en general no adoptaron plenamente las herramientas originales y menos aún la[...]
Texto impresoCría de ganado porcino Scarborough, C. C. .- México (México) : Limusa Wiley, 1973.
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Documento electrónicoCrisis energética en Argentina: las energías renovables y sustentables en el capitalismo Moreno, Agustina .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Este trabajo parte de una crisis energética caracterizada por una dependencia de hidrocarburos que satisfacen el 86,5% de la demanda nacional. Sin pasar por alto el suministro energético donde las centrales térmicas se alimentan, también, a trav[...]
Publicación períodicaCuadernos del CEAgro
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Texto impresoCuando el poder perdió el juicio Moreno Ocampo, Luis .- Buenos Aires (Argentina) : Planeta, 1996.
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Texto impresoCuánto vale una empresa Olivieri, Carlos Alberto .- Buenos Aires (Argentina) : La Ley, 2005.
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Documento electrónicoCultivar las empresas desde el aula. Un modelo vocacional emprendedor Arieu, Agustín .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
La promoción de los emprendedores tiene vital importancia como forma de promover la innovación y el desarrollo económico. El sistema educativo representa un ámbito propicio para estimular la vocación emprendedora desde la etapa estudiantil. El p[...]
Texto impresoCultivos bacterianos para las industrias cárnicas Schiffner, Eberhard Hagedorn, Wilfried ; Oppel, Klaus .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1978.
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Texto impresoCurso de industrias lácteas Madrid Vicente, Antonio .- Madrid : Antonio Madrid Vicente, 1996.
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Documento multimediaDatos Abiertos Agroindustria Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) (Buenos Aires, Argentina) .- Buenos Aries : Ministerio de Agroindustria, 2016 -.
Texto manuscritoDeficiencias de la tasa interna de retorno Polliotto, Fernando .- , 2013.
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Documento electrónicoLa democracia disputada Russo, Fiorella .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Documento electrónicoDemocracia y participación política Prego, M. Florencia .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Texto impresoDerechos humanos y el derecho a la alimentación Toniollo, Javier Alberto .- Santa Fé (Argentina) : Universidad Nacional de Litoral (UNL), 2017.
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Documento electrónicoDesarrollo de un biosensor para la detección de zearalenona en silos de maíz Fiorito, Pablo Alejandro .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Documento electrónicoDesarrollo de un biosensor para la detección de zearalenona en silos de maíz Fiorito, Pablo Alejandro .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
Documento electrónicoEl desarrollo como proyecto político y cultural de la modernidad/capitalista/eurocentrada Tauber, Marina .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Documento electrónicoEl desarrollo económico local y los parques industriales: el caso del “polo productivo agro-industrial” en el centro-sur de la Provincia de Córdoba, Argentina (1997-2017) Valinotti, María Florencia .- Santiago (Galvarino Gallardo 1973, 7500596, Chile) : Revista iberoamericana de estudios municipales - Universidad Autónoma de Chile, Instituto Chileno de Estudios Municipales, 2019.
Este trabajo tiene como objetivo comprender los vínculos entre gobiernos locales y actores socio-económicos dominantes para la producción de perfiles productivos mediante la herramienta parque industrial. A partir de un estudio de caso, nos cent[...]
Documento electrónicoEl desarrollo territorial y la articulación de los actores sociales Sorondo, María Clara .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
El desarrollo territorial entendido como un proceso socioeconómico iniciado en el territorio y tendiente a mejorar las condiciones de vida de la población de ese mismo territorio, depende fundamentalmente de la capacidad de introducir innovacion[...]
Texto impresoDesregulación Zapata, Juan Antonio .- Buenos Aires (Argentina) : Tesis, 1989.
Material bibliográfico en formato papel.
Texto manuscritoDiagnóstico de competitividad del sector productor de chacinados de la provincia de Córodba para el mercado peruano Quiroga Doblack, María Eugenia .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscritoDiagnóstico económico productivo de sistemas de producción de leche de la cooperativa de tmaberos El Trabajo LTDA de Devoto Kap, Cristian Alejandro .- , 2017.
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