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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Industria > Industria > Industria manufacturera > Industria alimentaria
![]() The integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management. AgroindustriaIndustria alimentariaVer también: |
Documents disponibles dans cette catégorie (337)


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Texto impreso15 mitos y realidades de la minería transnacional en la Argentina Machado Aráoz, Horacio [et al.] .- Buenos Aires (Argentina) : El colectivo, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 9506.A62 MAC 2011 Biblioteca Central Disponible
Texto impreso1er. Simposio de estudios estratégicos Argentino - Brasileño Estado Mayor Conjunto de las Fuerzas Armadas (EMCFFAA) (Buenos Aires, Argentina) Estado Maior das Forcas Armadas (EMFA) (Brasilia, Brasil) .- , 1987.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado UA 612 EMC Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónico1ra JONAS. Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad Congreso: JONAS Jornada nacional de agroalimentos y sustentabilidad (1; 7 jun. 2019; Universidad Nacional Villa María, Villa María, Argentina) .- , 2019.
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Documento electrónicoAcceso a la información y transparencia económica, entre los pronósticos y la realidad Salerno, María Liliana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
Para la ciencia económica, se puede considerar a un mercado como transparente cuando se sabe qué productos, bienes o servicios están disponibles, los precios de los mismos, los lugares en que se pueden conseguir y las condiciones para comprarlos[...]| Repositorio Digital UNVM.
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Documento electrónicoAcción colectiva y economía popular Mogila, Patricio .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Texto manuscritoAcopio de trigo, obtención de harina y transformación a pasta seca Becchero, Daniela .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 42267 Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoActividad antioxidante y contenido de fenoles en extractos obtenidos del árbol de paraíso (Meliaazedarach L.) Prieto, María Cecilia .- , 2021.
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Texto manuscritoLa actuación del contador público en su rol de auditor externo frente al lavado de activos Llamosas, Camila .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 41599 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoAdministración Münch Galindo, Lourdes .- Ciudad de México (México) : Pearson Educación, 2018.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 37.S7 MUN 2018 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoAdministración de los nuevos tiempos Chiavenato, Idalberto (1929) .- Bogotá (Colombia) : McGraw-Hill Interamericana, 2002.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 37.P6 CHI 2002 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoAdministración pública Lynn, Naomi B. .- , .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado JF 1351.P8185 Biblioteca Sede Córdoba Disponible JF 1351.P8185 LYN Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoAgro-Negocio en Argentina Delgado, María Florencia .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Publicación períodicaAgromercado : el negocio del campo al día : cuadernillo
Material bibliográfico en formato papel.
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Documento electrónicoAgronegocio y Estado: factores de configuración del espacio en un tiempo determinado Villarreal, Vanesa .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Texto impresoAgronegocios Alvarado Ledesma, Manuel .- Buenos Aires (Argentina) : El Ateneo, 2004.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 1415 A48 Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoAlfajores de almidón de maíz con dulce de leche deslactosado Beletti, Pedro Andrés .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 41331 Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoAlfajores de arroz Naimayer, Yamila .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 44517 Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoAlmidón de papa Tapia, María Soledad .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 42141 Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoAmérica Latina ante un punto de inflexión: las dimensiones de la encrucijada Montero, Federico .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Texto impresoAmérica Latina frente a la crisis Kliksberg, Bernardo .- Buenos Aires (Argentina) : Sudamericana, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HN 110.5.A8 KLI Biblioteca Central Disponible HN 110.5.A8 KLI Biblioteca Central Disponible HN 110.5.A8 KLI Biblioteca Sede Córdoba Disponible
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Documento electrónicoAnálisis del contenido de sodio y cloruro de sodio en quesos argentinos Perone, Franco A. .- , 2019.
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Texto manuscritoAnálisis del impacto de las precipitaciones, sola y asociada a otras variables climáticas, sobre la producción de leche bovina Giordano, Itatí Concepción .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 41848 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoAnálisis organizacional en PyMEs y empresas de familia Schlemenson, Aldo .- Buenos Aires (Argentina) : Granica, 2013.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 37.S6 SCH 2013 Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoAnálisis preliminar de la cadena de valor de la Rosa Mosqueta en Bariloche y zona de influencia Quiroga, Juan Martín .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Documento electrónicoAnte el ojo muerto de la cámara. Imagen fotográfica, neoliberalismo y violencia Sánchez Ceci, Pablo Daniel .- , 2018.
En esta ponencia se realizara un intento de analizar un corpus de imágenes referidas al caso Santiago Maldonado como parte una economía de la muerte, donde el neoliberalismo se estable en tanto que soberanía con el poder de dar vida o muerte, [...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoAnuario estadísticas tributarias - año 2008 Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) (Buenos Aires, Argentina) .- Buenos Aires (Argentina) : Administración Nacional de Ingresos Públicos (AFIP), 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HJ 30 ADM Biblioteca Central Disponible [D] 2081 Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoEl aporte de las TIC a la competitividad de la industria del partido de General Pueyrredon Marcel, Lizzie .- , 2021.
El paradigma productivo actual se caracteriza por la presencia y el crecimiento de las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), que realizan importantes aportes a la productividad y competitividad de las empresas. Su adopción se[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoArbeiter und Angestellte am Vorabend des dritten Reiches Fromm, Erich .- Stuttgart : Deutsche Verlags-Anstalt, 1980.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 8450 F92 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoArgentina - Brasil Embajada Argentina en Brasil (Brasilia, Brasil) .- Brasilia (Brasil) : Embajada Argentina, 1996.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HF 3388.B8 EMB Biblioteca Central Disponible
Texto impresoLa Argentina: ¿Paria internacional? Escudé, Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Editorial de Belgrano, 1984.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado F 2849 ESC Biblioteca Central Disponible
Texto impresoAristóteles en Macondo Borón, Atilio A. .- Buenos Aires (Argentina) : Luxemburg, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado JL 966 BOR Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoAuditoria de la Municipalidad de Villa María a concesionarias de servicios públicos Winter, Alina del Valle .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 40600 Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoBarras de cereal con cáscaras de cítricos Allasia, Alexis Enrique .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 42892 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoBases estatutarias y "standards" obligatorios de los cereales y oleaginosos que comercializa el INGE .- Buenos Aires (Argentina) : INGE - Instituto Nacional de Granos y Elevadores, [s.n.].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado IO 191 SB 190 BAS Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoBebida láctea a base de suero de quesería deslactosada y adicionada con pulpa de fruta Azcona, Marcelo Jesús .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 42045 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoLa cadena alimentaria de la carne bovina en Córdoba Geymonat, Ana María Donadoni, Mónica A. ; Granda, Javier ; Regolini, Mónica ; Vagnola, Adriana .- Río Cuarto (Argentina) : Universidad Nacional de Río Cuarto, Facultad de Ciencias Económicas, Instituto de Desarrollo Regional, 1998.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 9433.A73 CAD 1998 Biblioteca Sede Villa del Rosario Disponible HD 9433.A73 CAD 1998 Biblioteca Sede Villa del Rosario Disponible
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Texto manuscritoCafé tostado torrado molido y en grano Magallanes, Laura .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 41963 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoCalidad alimentaria López García, José Luis .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 1999.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado TP 372.7 LOP Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoCalidad y vulnerabilidad del agua subterránea en establecimientos lecheros de la región centro-sur de Córdoba, Argentina Urseler, Noelia .- , 2021.
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Texto impresoCampos de batalla Aronskind, Ricardo Vommaro, Gabriel .- Buenos Aires (Argentina) : Prometeo Libros, 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 1863 CAM Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoEl capital intelectual y los intangibles reconocidos y no reconocidos por la contabilidad financiera: análisis normativo y de relevancia valorativa Sader, Gustavo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Documento electrónicoEl capital intelectual y los intangibles reconocidos y no reconocidos por la contabilidad financiera: análisis normativo y de relevancia valorativa Sader, Gustavo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
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Documento electrónicoCaracterización de subproductos de la agroindustria para producción de biogás Cagnolo, Mara .- , 2019.
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Texto manuscritoCaracterización y estratificación de tambos en las Pedanías Algodón y Mojarras del departamento General San Martín, Córdoba Mattio, César .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 42225 Biblioteca Central Disponible
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Texto manuscritoCaracterizar la sustentabilidad en sistemas reales de producción de leche (tambos) de la cuenca noreste de Córdoba Spilj, Gabriel .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado [T] 42109 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoEl ciclo ganadero y la economía argentina Cuccia, Luis .- [S.l.] : CEPAL - Comisión Económica Para América Latina y el Caribe, 1983.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 9433.A72 CUC 1983 Biblioteca Central Disponible
Texto impresoCiencia de la leche Alais, Charles .- Barcelona (España) : Reverté, 1985.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado SF 251 A7 Biblioteca Sede Villa del Rosario Disponible SF 251 A7 Biblioteca Sede Villa del Rosario Disponible SF 251 ALA 2003 Biblioteca Central Disponible SF 251 ALA 2014 Biblioteca Central Disponible
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Documento electrónicoCiudadanías negadas Ceballos, Melina .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoComercio exterior agrario Houck, James P. Briz, Julián .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 2000.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 9000.6 HOU Biblioteca Central Disponible
Texto impresoCommodities agrícolas Dabat, Germán Paz, Sergio .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Estado HD 9014.A72 DAB 2014 Biblioteca Central Disponible