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Documentos en la biblioteca con la clasificación QP 141 (3)
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Texto impresoLa ciencia de los alimentos de la A hasta la Z Adrian, Jean .- , .
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Texto impresoMicotoxinas en alimentos Soriano del Castillo, José Miguel .- Madrid (España) : Díaz de Santos, 2008.
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Texto impresoVitaminas y minerales en la salud y la nutrición Tolonen, Matti .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
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